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中国最早的茶叶专著,历代茶商奉其作者为“茶神”

《茶经》是世界上最早研究茶叶的科学专著,为唐朝陆羽所著。全书七千多字,共有3卷,分为10篇。论述了我国种茶的历史,介绍了茶树的产地、品种、生产工具和种植、采制加工、烹饮方法等,并附有各种茶具的图解。

中国最早的茶叶专著,历代茶商奉其作者为“茶神”

  《茶经》的问世,是中国茶文化发展到一定阶段的重要标志,是唐代茶业发展的需要和产物,是对当时中国人民关于茶的经验的总结。作者详细收集历代茶叶史料、记述亲身调查和实践的经验,对唐代及唐代以前的茶叶历史、产地、茶的功效、栽培、采制、煎煮、饮用的知识技术都作了阐述,是中国古代最完备的一部茶书,使茶叶生产从此有了比较完整的科学依据,对茶叶生产的发展起过一定积极的推动作用。

中国最早的茶叶专著,历代茶商奉其作者为“茶神”

  《茶经》一问世,就成为人所至爱,被盛赞为茶业的开创之功。它在继承和发扬我国古代文化上作出了重大的贡献。自唐代后,历代茶商皆奉其作者陆羽为“茶神”、“茶祖”。

中国最早的茶叶专著,历代茶商奉其作者为“茶神”

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